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Kochkurs " Geflügel"

180,00 €
Preis inkl. MwSt. (19%) 28,74 €
Sa 29.03.2025 - 16 bis 20 Uhr
Menüart
1
Maximale Bestellmenge: 5 Artikel
Kochkurs " Geflügel"
Produktbeschreibung

Sa 29.03.2025 - 4-Gang - Kochkurs „Geflügel“ mit dem kantine.wtf - Küchenteam

kantine.wtf - Universitätsstr.110 - 44799 Bochum


Aperitif: Drink

Side Snack: Brot & Tages-Dip


Menü (Warenkunde, zerlegen und zubereiten):

Wachtel (grillen)

Orientalischer Couscoussalat x Humus x Zitrone


Perlhuhn (Niedertemperatur garen & frittieren)

Frikasse x Sauce x Morchelrisotto & Gemüse


Ente (schmoren)

Entendöner x Rotkraut x Orangenmayo


Dessert

Schokoladenpudding


Start: 16.00 Uhr

Einlass: 15.45 Uhr
Ende 20:00 Uhr

Angeleiteter Kochkurs mit Technik, Equipment und Warenkunde inkl. Dinner & ausgesuchten alkoholfreien und alkoholischen Drinks, Wasser und Kaffee. Schürzen und Arbeitsmaterialen vorhanden.

180 € Pro Person. Max 15 Teilnehmer.


Umtausch oder Rückerstattung nicht möglich.

Ein alternatives vegetarisches Menü ist in diesem Fall nicht möglich. Vegie-Kurse folgen...

Hunde sind bei uns nicht gestattet.

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